休闲食品标签指导中老年人掌控碳水化合物

    计算总碳水化合物的含量除了总糖外还有复合碳水化合物和纤维，倘若饮食中的糖份为零，那么水果牛奶中天然富含糖的营养食品就失去意义，而没有天然或添加糖谷物类富含大量的碳水化合物同样对血糖有影响。糖尿病人在日常饮食中不要忽略高纤维食物，高纤维食物有助于减少更简单碳水化合物的吸收，如果摄入超过5g高纤维食品，计算碳水化合物时可减去一半。